農産物ブログ
2016/06/18 (土)
普通のにんにくの何倍あるでしょう！？
ジャンボにんにくを入荷しました！
この子達、実は・・・にんにくとは違うんです！
ニンニク・・・ユリ科ネギ属ニンニク種
ジャンボにんにく・・・ヒガンバナ科ネギ属リーキ種
でも、栄養価はニンニクと同等。匂いや臭みは
ニンニクの1/14と言われています。
スライスして生で、丸揚げ、丸焼き
丸蒸しなどなど、そのままの味をお試しくださいね！
