長期保存ができる「乾燥(干し)野菜」の種類が増えました。
大根に豆、トマト、きゅうり等・・
長期保存ができる乾燥野菜は、使いたいときにさっと使えて便利! 干すことで野菜の水分が抜けて味が凝縮、さらにおいしくなります。 リンゴや柿のドライフルーツもありますよ。
又農産物マーケットでお野菜を買って、自分で乾燥(干し)野菜を作っても良いかも( *´艸`)