農産物ブログ
2022/08/28 (日)
「奥会津金山赤カボチャ」が当店で販売開始されました。
このカボチャは、普通のかぼちゃと比べ「甘み」を持ち
肉質でホクホクした食感。
煮物では砂糖は使わなくても良いくらい！
ちなみに、この赤カボチャは「金山町で生産され商工会会員の
奥会津金山カボチャ生産協議会において、規格選別出荷されるもの」を
「奥会津金山赤カボチャ」と指定されるそうで
【特別なかぼちゃ】なのです。
合格されたカボチャには丸い特許庁のオリジナルシールが貼られています。
＊合格基準に満たなかったものは、金山赤カボチャでもシールは貼られません。
甘みが強いせいか保存期間が短く、生産量も少ないので
店頭に並ぶ期間も短いです。
気になった方はぜひご来店してお買い求めください。
＊大きさによりお値段が変わります
