レストランブログ
2015/03/18 (水)
会津坂下中央公民館におきまして、
道の駅のレストラン「くうべえる」の波田野シェフによる
「会津伝統野菜料理教室」が開催されました。
会津の伝統野菜である「立川ごんぼ」を使った
キッシュとポタージュ、馬肉とのタルタルの３品を作成。
参加された皆さんは、慣れた手つきで下ごしらえ。
しかし普段では作らないメニューにとても満足されていました。
ご参加された皆さん、ありがとうございました！
